Компания Мастер Гриб представила на ПРОДЭКСПО 2022 новый вид продукции — шампиньон свежий королевский. От «обычного» белого шампиньона он отличается насыщенным коричневым цветом шляпки, также сам гриб более плотный и ароматный.
Королевский шампиньон фасуется обычно в лотки 300, 400, 500 гр, а также продается как весовой гриб.
Мастер Гриб планирует отгружать до 150 тонн в месяц королевского гриба.
Кроме королевского шампиньона, компания представила на выставке полный ассортимент своей продукции: шампиньоны фасованные в лотки фирменных цветов, черного и салатового, а также стандартного для рынка – синего цвета, объемом 250, 300, 400, 500, 700, 1000 гр. Есть три вида упаковки лотков: стрейч-пленка, флоу-пак, запайка. Есть и оптовая фасовка в пластиковых ящиках по 3 кг.
Также различаются сами шампиньоны: стандартные шампиньоны 4-6 см, мини-шампиньоны 1,5-3 см, шампиньоны гриль диаметром от 6 см до 9 см.
Срок хранения 15 суток благодаря современной технологии шокового вакуумного охлаждения.
Ежедневно отгружается до 40 тонн свежего шампиньона.